L’Agriculture Biologique représente un ensemble de pratiques respectueuses de l’environnement. Son objectif est de préserver les équilibres naturels, les sols, l’air, l’eau et la biodiversité. Elle garantit aux consommateurs un mode de production sans produits chimiques de synthèse et sans Organisme Génétiquement Modifié (OGM).

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Nos producteurs certifiés AB s’appuient sur des processus écologiques, qui allient tradition et innovation.

  • En 2010, l’activité biologique débute dans notre structure avec 5 producteurs.
  • En 2017, la production de plants d’ail Bio était de 180 tonnes et celle d’ail de consommation de 240 tonnes.
  • Nous comptons aujourd’hui 17 producteurs soit une soixantaine d’hectare en production biologique.

Vous pouvez accéder à nos produits AB par notre boutique. Le GIE l’Ail Drômois est certifié par Ecocert.

Les producteurs sont toujours à la recherche de progrès pour une technicité optimale : technique de plantation (date, densité), désherbage mécanique (herse étrille, bineuse, …) protection contre les maladies par phytothérapie et prévention.

Ils s’engagent également dans d’autres démarches de qualités telles que Biocohérence et l’IGP Ail de la Drôme.

Le GIE l’Ail Drômois et la chambre de l’agriculture de la Drôme assurent l’accompagnement des producteurs dans leur démarche écologique.