La production de l’Ail Drômois est commercialisée nationalement et internationalement sous la marque commerciale UNISEM DROM.

Les variétés du catalogue UNISEM DROM sont le fruit d’un long travail de sélection. La culture in vitro de méristèmes (groupe de jeunes cellules indemnes de virus) permet de produire des bulbes sains. A partir des meilleurs de ces bulbes sont créés les variétés d’ail dites régénérées.

Le plant certifié, une garantie de qualité et de rendement

Six générations (6 années) sont nécessaires pour produire des plants certifiés. Les quatre premières générations sont conduites sous films anti-insectes pour éviter toute contamination virale par les insectes.

plants certifiés ail drome

Chaque bulbe d’origine, multiplié séparément donne une lignée, puis une famille. Dès qu’une plante malade ou non conforme apparaît dans une lignée ou une famille, celle-ci est éliminée en totalité.

La dernière génération conduite en plein champ est soumise à des épurations régulières, environ 6 à 8 passages (élimination des plantes atteintes de pourriture blanche, des plantes virosées et des plantes non- conformes au type variétal).

Les plants certifiés assurent un rendement supérieur de 25 à 30 % en moyenne par rapport à des semences foraines (ail non certifiés) grâce à une bonne homogénéité, une excellente faculté de reprise et un état sanitaire optimal.

Chaque variété ainsi obtenue est multipliée en respectant le rigoureux cahier des charges de la du Service Officiel de Contrôle et de Certification (SOC) qui a été délégué par l’Etat au Groupement National Interprofessionnel des Semences et des plants (GNIS).

UNISEM DROM poursuit son effort de recherche de façon très active pour faire face aux contraintes de production en constante évolution (création de variétés tolérantes à certains pathogènes, amélioration du potentiel de rendement…).

Variétés en plants d’ail et d’échalote certifiés

Ail d’automne Blanc

  • Messidor (modes de cultures : conventionnel ou AB)
  • Messidrôme (modes de cultures : conventionnel ou AB)
  • Sabadrôme
  • Sabagold
  • Thérador (modes de cultures : conventionnel ou AB)
  • Thermidrôme (modes de cultures : conventionnel ou AB)
  • Vigor Suprême (modes de cultures : conventionnel ou AB)

Ail d’automne Violet

  • Germidour (modes de cultures : conventionnel ou AB)
  • Paradour (mode de culture : conventionnel)
  • Primor (modes de cultures : conventionnel ou AB)

Ail de printemps

  • Cledor (mode de culture : conventionnel ou AB)
  • Flavor (mode de culture : conventionnel ou AB)
  • Printanor (mode de culture : conventionnel ou AB)

Echalote

  • Griselle (mode de culture : conventionnel)
  • Grisor (mode de culture : conventionnel)
  • Jermor (mode de culture : conventionnel)
  • Pesandor (mode de culture : conventionnel)

Le conditionnement standard que nous proposons est le sac taré de 20 kg, étiqueté avec le certificat du Service Officiel de Contrôle (SOC).

Notre équipe est à votre disposition pour vous conseiller et vous aiguiller vers les variétés qui vous seront le plus adaptées. N’hésitez pas à nous contacter pour toutes demandes particulières.